▲
...Рокфор – это такой мягкий сыр; масса его нежна, масляниста и слегка крошится на разрезе, цвет сыра беловато-кремовый, с отчетливыми прожилками голубой плесени, которая вызывает простодушное предубеждение у неискушенных людей. Вкус остросоленый с легким перечным привкусом; хорошо возбуждает аппетит. ...Стройная 30-летняя шатенка, которой вдруг понравился рокфор, изощренно непредсказуема и предсказуемо изощренна, хотя, быть может, еще не осознает этого сама. Такая может излечить мужчину от возрастной лени; а может – заставить забыть все на свете, беситься от ревности и сожалений, и, наконец, попросту – сойти с ума... 1992
|