рокфор – для людей изощренных

 
...Рокфор – это такой мягкий сыр; масса его нежна, масляниста и слегка кро­шит­ся на разрезе, цвет сыра беловато-кремовый, с отчетливыми прожилками голубой плесени, которая вызывает простодушное предубеждение у не­ис­ку­шен­ных людей. Вкус остросоленый с легким перечным привкусом; хорошо возбуждает аппетит.
...Стройная 30-летняя шатенка, которой вдруг понравился рокфор, изощренно непредсказуема и предсказуемо изощренна, хотя, быть может, еще не осо­зна­ет этого сама. Такая может излечить мужчину от возрастной лени; а может – заставить забыть все на свете, беситься от ревности и сожалений, и, на­ко­нец, попросту – сойти с ума...
 
1992